Dopo un attenta valutazione, protratta su un lasso di tempo di 12 mesi, attraverso diverse Visite Esperienziali Valutative, ho l’onore e il privilegio di presentare le Location e le Persone Straordinarie che hanno ottenuto la Certificazione di Eccellenza 2023 per i livelli raggiunti e mantenuti nel periodo di valutazione in molteplici Aree Chiave, sinergicamente orientate a Creare Esperienze Memorabili per i loro ospiti.
Come Ambasciatore ed Esperto del mondo Restaurant & Hotellerie ho Contestualizzato e tenuto in Alta Considerazione i Fattori Fondamentali, che messi in equilibrio, permettono di raggiungere ed offrire all’ospite la Top Experience:
Location, Servizio, Ospitalità, Materie Prime, Cucina, Filosofia, Innovazione, Tradizione, Esperienza Generale Offerta, Contesto, Rapporto Umano, Valori Personali, Coesione e Sostegno reciproco all’interno del Team/Staff e la Capacità Imprenditoriale di Sviluppo e Crescita.
Le Certificazioni d’Eccellenza vengono rilasciate solo alle Location che hanno superato il punteggio di valutazione minimo di 9.5/10.