























































Lungo il Piave ci sono luoghi che sono rimasti sospesi nel tempo, dove il silenzio e la pace regna tra sentieri e antiche case in pietra, raggiungibili con una bellissima escursione nelle Prealpi Trevigiane, che parte dal centro di Segusino, lungo il “Trodo delle Acque“, per raggiungere Milies e i suoi monti passando per il Sentiero delle Acque e il meraviglioso Borgo di Stramare…
Proprio a Segusino, abbiamo riscoperto un piccolo Ristorantino, tanto coccolo, dove ogni sapore ci ha estasiato e i modi gentili ci hanno fatto sentire il Calore delle Persone Straordinarie che qui accolgono i viandanti…❤️❤️❤️
Federica, Lorenzo e mamma Mirka sono stati capaci di farci riscoprire l’Emozione del sedersi a tavola per gustare i piatti delle Tradizioni Culinarie andate perse nel tempo, un Equilibrio perfetto tra Passione, Amore e Sapori Straordinari!!! 😊😊😊
Abbiamo iniziato con gli antipasti… Tartar d’Asina, Maionese al Cren e Pomodorino Soleggiato e un piatto della tradizione Martondella, Figadet, Salame all’aceto con polenta morbida, tutti gli impasti della carne sono fatti da loro!!!
Come primi i Paccheri con Guanciale Croccante, Radicchio di Treviso e Stracciatella di Burrata e gli Agnolotti con le “Radicele“ su Crema di Formaggi…
Arrivano i secondi, che per Loro sono parte della Tradizione… lo Stracotto d’Asino Brasato al Raboso con una morbida Polenta e il loro Cavallo di Battaglia la Sella di Capriolo servita con frutta e contorni…
Per finire, i dolci, un grande clasico Trevigiano il Tiramisu’ e uno Strudel di Mele e Frutta… 🤩🤩🤩😋😋😋
Ogni piatto, dall’antipasto ai dolci, per noi è stato qualcosa di veramente magico… un Esperienza che regala Emozioni Stupende con un percorso tra Grandi Classici e Tradizione… 🥰🥰🥰
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👉 Nome Location: Ristorante Alla Pesa
👉 Codice Location: 2129
GRAN TOUR edizione 2022!!!
5° Classificato per il Veneto
⭐️

DETTAGLI
Contatti Location
Ristorantino alla Pesa
Viale Italia 90
Segusino (Tv) Veneto
👉 +39 0423 979130
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