Ristorantino alla Pesa Cod. 2129

Lungo il Piave ci sono luoghi che sono rimasti sospesi nel tempo, dove il silenzio e la pace regna tra sentieri e antiche case in pietra, raggiungibili con una bellissima escursione che parte dal centro di Segusino per raggiungere Milies e i suoi monti passando per il meraviglioso Borgo di Stramare…
Ringrazio il Gran Tour del Veneto perché proprio a Segusino, ci ha fatto scoprire un piccolo Ristorantino, tanto coccolo, dove ogni sapore mi ha estasiato e i modi gentili mi hanno fatto sentire il calore delle persone straordinarie che qui accolgono i viandanti…❤️❤️❤️
Federica, Lorenzo e mamma Mirka sono stati capaci di farmi riscoprire l’emozione del sedersi a tavola per gustare i piatti della tradizione, un equilibrio perfetto tra passione e sapori straordinari! 😊😊😊
Abbiamo iniziato con gli antipasti, Tartar di Scottona Irlandese con radicchio di Treviso marinato, maionese al miele, cipolline all’aceto balsamico e Salva Cremasco con confettura di radicchio di Treviso, immancabile il tagliere di salumi di loro produzione con Soppressa, Salame, Pancetta, Radicchio di Treviso in agrodolce e formaggio di Malga con confettura di jalapeño… Come primi, Bigoli di pasta fresca fatta in casa con ragù d’asino e Sformato morbido di zucca, speck croccante e Morlacco del Grappa… Di secondo, Stracotto d’asino con Radicchio di Treviso e polenta alla griglia, Coniglio in umido con patate al forno… Per dolce, tiramisù e crostoli fatti in casa… 🤩🤩🤩😋😋😋
Ogni piatto, dall’antipasto ai dolci, per me è stato qualcosa di veramente magico 🥰🥰🥰
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Nome: Ristorantino alla Pesa
Cod.: 2129
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Carlo…😊😊😊😉
📍 Dettagli Location:
Ristorantino alla Pesa
Viale Italia 90
31040 Segusino (Tv)
Tel. 0423 979130
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Le Ricette dello Chef…

Queste sono Le Ricette di Lorenzo & Federica che puoi gustare presso il loro Ristorantino! Scorri a destra o a sinistra per sfogliarle…🤩🤩🤩
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