Trattoria Moruri Cod. 2126

C’è un luogo straordinario appena sopra Verona, dove le dolci vallate ricolme di vigneti, uliveti e alberi di ciliegio regalano passeggiate, escursioni, arrampicate su roccia e gite fantastiche, all’insegna dello star bene immersi nella natura e del buon cibo… siamo in Lessinia!
In un piccolo borgo di soli 180 abitanti chiamato Moruri, coccolato da queste meravigliose valli, ho scoperto sapori eccezionali nella cucina di Massimo… adoro vedere gli occhi che si illuminano mentre persone di grande valore mi raccontano la loro storia… ❤️❤️❤️
Appassionato di musica, di auto storiche, di arrampicata su roccia e… ovviamente di cucina, ed è proprio in questo luogo, la sua cucina, che prendono vita piatti straordinari dalle materie prime di questo magico territorio…
Abbiamo mangiato i Testaroli di farina di Castagne con verze, patate e fonduta di Monte Veronese, Gnocchi di Malga con ricotta affumicata, Farinata di Ceci, Coniglio in umido, Torta alla Menta e Torta Banana e Cioccolato Fondente… ragazzi per me è stata una semplice esplosione di sapori unita alla storia di ogni piatto che Massimo mi ha raccontato!!!😋😋😋
All’interno, sulla terrazza o sotto gli ulivi sia per un pranzo che per una cena in buona compagnia… l’esperienza è super!!! 😉😉😉
La filosofia di Massimo è quella di spaziare in cucina proponendo sempre qualcosa di nuovo nel menu, alcuni piatti rivisitati miscelando i prodotti di questo territorio con le idee dei piatti regionali italiani scoperti nel suo meraviglioso viaggio, dal nord al sud, a bordo di un Ape con Apeperoncino… bellissimo fatevelo raccontare!!! 🤩🤩🤩
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Nome: Bar Trattoria Moruri
Cod.: 2126
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Carlo…😊😊😊😉
📍 Dettagli Location:
Bar Trattoria Moruri
Via Moruri 38
Fraz. Moruri – Verona (Vr)
Tel. 045 988125
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