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Un luogo che regala, agli amanti delle passeggiate, del surf, della canoa, del sup, dell’arrampicata su roccia, momenti ricolmi di bellezza ed emozioni indimenticabili… e “Le Marocche” che ti trasportano in un’altro mondo… un paesaggio lunare, a sud del lago, creatosi 20.000 anni fa, che riporta ancora, tracce di dinosauri impresse nella roccia…❤️❤️❤️
Un luogo magnifico, dove ho avuto il grandissimo piacere di conoscere Giorgio e la sua cucina… una persona gentilissima, a modo, dai grandi valori, colta… la sua ospitalità e l’attenzione alle persone sono qualcosa di veramente speciale, ho percepito l’amore tangibile per i sapori della sua cucina, sapori veri, genuini, che parlano in modo semplice e sincero di terra, di mare… di lago…😍😍😍
A tavola, con il lago di fronte, che dona immensa pace e serenità… e un fresco e leggero vento che rende piacevole questo stupendo attimo di vita…
Iniziamo con gli antipasti… Pesciolini di Lago fritti con Polenta alla Griglia… Crocchette di Baccalà con insalatina Croccante…
I primi… Gnocchi di Patate alle Ortiche con Pancetta e Finferli… Carbonara di Lago con Trota Affumicata…
Di secondo… il Tegame di Gio con Branzino, Orata, Gamberoni, Tonno, Crocchette di Baccalà, Patate al Forno e Polenta alla Griglia… un inno alla convivialita
L’Osteria… quella vera, di una volta, dove ogni piatto è eccezionale nella sua semplicità!!!
Ragazzi tutto squisito e cucinato veramente veramente bene!!! 😋😋😋
Immagino la sera, quando gli ombrelloni si chiudono, cenare sotto le stelle, in questo piccolo angolo di paradiso, deve essere qualcosa di spettacolare… tornerò per vivere anche questa magia e proverò “l’Asse dell’Amicizia”…🤩🤩🤩
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Nome: Osteria da Gio
Cod.: 2159
📍 Dettagli della Location:
Osteria da Gio
Lago di Cavedine
Via Lungo Lago 39
38073 Cavedine (Tn)
Trentino Alto Adige
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