Burano, 3ᵃ isola per superficie dell’arcipelago delle isole veneziane, è famosa per le case colorate e per la lavorazione dei merletti. Fa parte della municipalità di Venezia Murano Burano. Le caratteristiche case colorate si pensa siano così per aiutare i pescatori a riconoscere la propria casa quando tornavano dalla pesca, visto che la zona era molto spesso immersa nella nebbia. Mi sono fermato a mangiare alla trattoria pizzeria Caffè Vecio, locale piccolino ma tranquillo. Cibo ottimo, la frittura molto leggera ed abbondante, ma anche gli antipasti sono da provare.

Massimiliano Parolin
Triveneto In Viaggio tra Luoghi e sapori

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Giugno, 2021

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Agosto 26,2019

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  • Massimiliano
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